コンセプト

VELGLOW(ヴェルグロウ)は、

小麦・卵・乳製品・砂糖を使わない

お米と雑穀の焼菓子ブランドです。

北国の豊かな土壌で育った米粉や雑穀粉を使い、

甘さを控えた、大人のためのお菓子をお届けしています。


米粉は、農薬不使用・減農薬栽培の地元産を中心に、

国産・有機栽培の原料を優先して選んでいます。


素材本来の味を大切にするため、

甘味料には米麹甘酒、デーツシロップ、米飴など、

ショ糖を含まないものを使用しています。


すべての商品に岩手県産の雑穀粉を使用していることも、

VELGLOWの大きな特徴です。


日常に取り入れにくい雑穀を、

お菓子というかたちで、無理なく楽しんでいただけたら嬉しいです。